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OENO Tecnología presenta su línea de roble para afinamiento dentro de la gama ESSENZA.
Un nuevo concepto que se aleja de las clásicas variables que han marcado el uso del roble en el vino. La línea ESSENZA ofrece una serie de productos que han sido diseñados evaluando los gustos del consumidor, buscando el equilibrio entre el respecto varietal y aromas primarios y el aporte de la complejidad deseada en función del mercado al que se dirija el vino.

Catálogo Essenza

La primavera brinda un espíritu de juventud a todo.

– William Shakespeare –

Finalizado este intenso y singular invierno por tantas circunstancias inusuales que han confluido y que, a pesar de todo, también deja su rastro positivo; llega el tan ansiado rayo de sol a nuestros campos. Y éstos, cuan agradecidos, no tardan en mostrar los primeros atisbos de vida, de belleza, de esperanza…

La vid despierta y se prepara para el ascenso a su máxima plenitud. Pero paso a paso. Cuánta esperanza depositada, una vez más, en ella.

A título personal, en OENO Tecnología, asumimos esta estación tal cual proponía León Tolstói:

La primavera es el momento de los planes y proyectos.

Catálogo Productos y Servicios

OENO Tecnología presenta su línea de roble para afinamiento dentro de la gama ESSENZA.
Un nuevo concepto que se aleja de las clásicas variables que han marcado el uso del roble en el vino. La línea ESSENZA ofrece una serie de productos que han sido diseñados evaluando los gustos del consumidor, buscando el equilibrio entre el respecto varietal y aromas primarios y el aporte de la complejidad deseada en función del mercado al que se dirija el vino.

Catálogo Essenza

Los veranos vuelan siempre, los inviernos caminan.

– Charles M. Schulz –

Recogido el fruto tras intensas semanas e incesante ajetreo en la bodega, toca respirar, coger aire e imaginar.
Enfrentarse al desafío de nuevas elaboraciones. Ya somos conscientes de lo que tenemos, asumimos cual es el punto de partida y, de aquí, debe salir lo mejor. Por delante quedan meses en los que tomar las riendas y dirigir esta trayectoria, minimizando los factores en los que puede irrumpir el azar. Porque durante este camino se asientan y definen los matices, el perfil, su estilo y personalidad.
Este año, y quizás más que nunca, la lucha se tornará tenaz por hacerse un hueco entre la multitud y, después, conquistar
.

En tiempo de siembra, aprende; en tiempo de cosecha, enseña; en invierno, goza.

– William Blake –

Mientras, al otro lado, la quietud y el frío llegan al viñedo. La vid descansa durante un letargo de meses. Aguantará estoica las inclemencias de esta estación para resurgir con fuerza.

Catálogo Productos y Servicios

ENOLOGÍA

Valoramos esta disciplina porque siempre ha formado parte de nuestras vidas. Hemos trabajado para ella tanto en el campo como en la bodega. Al vivirla desde dentro, ¿cómo no amarla?.

INNOVACIÓN

Permanecemos a la vanguardia en avances tecnológicos y químicos para alimentar a este sector inquieto en su propósito de llegar cada día a más personas.

EXCELENCIA

Creemos firmemente que este sector merece alzarse con el reconocimiento que merece así que sólo nos conformaremos con alcanzar el mayor éxito para nuestros clientes.