Los veranos vuelan siempre, los inviernos caminan.
– Charles M. Schulz –
Recogido el fruto tras intensas semanas e incesante ajetreo en la bodega, toca respirar, coger aire e imaginar.
Enfrentarse al desafío de nuevas elaboraciones. Ya somos conscientes de lo que tenemos, asumimos cual es el punto de partida y, de aquí, debe salir lo mejor. Por delante quedan meses en los que tomar las riendas y dirigir esta trayectoria, minimizando los factores en los que puede irrumpir el azar. Porque durante este camino se asientan y definen los matices, el perfil, su estilo y personalidad.
Este año, y quizás más que nunca, la lucha se tornará tenaz por hacerse un hueco entre la multitud y, después, conquistar
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En tiempo de siembra, aprende; en tiempo de cosecha, enseña; en invierno, goza.
– William Blake –
Mientras, al otro lado, la quietud y el frío llegan al viñedo. La vid descansa durante un letargo de meses. Aguantará estoica las inclemencias de esta estación para resurgir con fuerza.